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做餐饮行业必须要健康证吗?

时间:2020-09-25 09:42:53 /人气:949 ℃
做餐饮行业必须要健康证吗?

来自李胖子的小宝的回答:

  是的,健康证检查项目:常规内外科体格检查;肝功能一项(ALT);大便培养(痢疾、伤寒杆菌);胸部透视。  《中华人民共和国食品安全法》实施之后,餐饮业从业人员未取得《健康证》应该到当地食品药品监督管理局举报,违反条款:第三十四条 食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。生产经营人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。

来自Demon戴的回答:

正规的都需要,过几天才能拿到你就问能不能过几天去,或者先过去过几天再拿给他们看,为什么说白跑。本回答被提问者采纳


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